August 26th, 2005

Облом с поездкой в Раифу. Кулинарный рецепт

Вот незадача :( Позвонил отец, нужно ещё 25 метров забора поставить. Так что завтра с утра опять в ссылку. Не получится никуда выбраться.
В прошлые выходные открылся охотничий сезон. За Волгой так и бабахают дуплетом и одиночными :D В связи с чем старинный рецепт приготовления утки. Довелось так готовить в юности, когда мы не вылезали с Волги и заливных лугов летом сутками. И уток ловили или руками, или специальной снастью :D В основном утки были мелкие- чирки. О них и речь.
В общем, берётся утка, обмазывается речной глиной плотно и ком глины бросается в костёр. Толщина глиняного слоя примерно с палец. Когда глина растрескается и начнёт разваливаться на куски- блюдо готово. Мясо получается нежное, тушёное в собственном соку, а кожа вместе с перьями прилипает к глине и снимается сама собой. Остаётся только посолить по вкусу :D

В догонку одному комменту...Заявки на рок-фест ТрампLINE 2003

В общем, решил я поделиться :) Большая часть присланных заявок в 2003 году оцифрованы в mp3 и занимают два диска по 700 Мб. Это, конечно, далеко не всё- что-то оцифровать руки не дошли, что-то прислали слишком поздно и заявки не рассматривались типа комиссией. Но это именно те самые два диска, прослушивая которые мы решали, кого пригласить на фест. Сегодня сильно занят, в выходные буду отсутствовать, так что стучитесь в аську в понедельник. С вас - две чистые болванки.
И давайте меняться. У меня много всякой музыки. Только mp3 дисков больше полусотни. Не говоря уж о простых музыкальных. У кого что есть?

Как умер Веня Дркин

Произвело сильное впечатление:
Когда врачи сделали все (и все без пользы), они сдали Дыра на руки друзьям, жене Полине и матери Майе Степановне. Сказали: помрет через день-два. Веню отвезли на лоно природы, в подмосковный Королев. Он продержался еще девять дней, до 21 августа, будто космонавт на задании. Здесь, на родине отечественной космонавтики, в окружении близких людей, в возрасте 29 лет и умер Александр Литвинов, человек космического таланта и космического невезения. Сказал Полине, процитировав одну из своих песен: «Ну, я пошел...». И... пошел. Тут – все вспоминают – как раз случился порыв ветра. А так погода была тихая, ангельская.
Новая Газета